Xavier Bernier, Olivier Lazzarotti et Jacques Lévy, fév. 2019, « Mangez, c’est du luxe ! Le petit-déjeuner, exception accessible. » Xavier Bernier, Olivier Lazzarotti et Jacques Lévy, « Mangez, c’est du luxe ! », EspacesTemps.net, Dans l’air, 2019/01/02. https://www.espacestemps.net/articles/mangez-cest-du-luxe/ Article accessible en ligne ici